丁寧に掃除をしている様子です。

　学校休業の期間があけて、子ども達が登校できるようになって２日目。
子ども達の楽しそうな声が校舎いっぱいに聴こえてきたり、子ども達の笑顔をみることができて、とてもうれしいです。大阪全体をみても、まだまだ新型コロナウイルス感染症はおさまってはいませんが、毎日しっかりと感染対策をしつつ、子ども達の学びの保障をしていきたいです。
　
　子ども達は、久しぶりの学校をきれいにしようと、いつも以上に丁寧に掃除をしていました。そんな気持ちがうれしいですね。

　１年生でりんごについての食育を行いました。青森県弘前市の方々や中央卸売市場の方々にご協力いただき、おいしいりんごができるまでの紙芝居やりんごのクイズ等を行いました。クイズでは、初めて知ったことやびっくりすることもあり楽しく取り組むことができました！
　お土産として、青森県弘前市のりんごもいただきました。美味しいりんごをたくさん食べて病気に負けない体をつくってほしいと思います♪

☆関東煮
☆はくさいの甘酢あえ
☆とら豆の煮もの
☆ごはん　　☆牛乳

「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを具材に使用しています。
「はくさいの甘酢あえ」は、ゆでたはくさいに、砂糖、塩、米酢を合わせたタレをかけ、あえます。
「とら豆の煮もの」は、とら豆を焼き物機で煮て、味を含ませます。
とら豆は、いんげん豆の一種です。濃い黄褐色と、うす茶色のとらのような模様があることからこの名前がつきました。炭水化物やたんぱく質、カルシウムのほかに、おなかの調子をととのえる食物繊維なども含んでいます。

みんなおいしくいただきました♪

☆さばのみそ煮
☆五目汁
☆ブロッコリーのごまあえ
☆ごはん　　☆牛乳

「さばのみそ煮」は、骨付きのさばを使用しています。調味液を煮立て、さばを加えて煮含めます。さばの臭みを消し、食べやすくするためにしょうが、みそを使っています。
さばには、体をつくるたんぱく質や体によいはたらきをもつ脂質などが含まれています。
〔さばの脂質に含まれる成分〕
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）…脳の働きを助ける。
ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸〕…血管の病気を予防する。

「五目汁」は、うすあげ、たまねぎ、はくさい、しめじ、青みに青ねぎを使っています。
「ブロッコリーのごまあえ」は、焼き物機で蒸したブロッコリーに、砂糖、こいくちしょうゆを合わせたタレをかけ、いりごまをふり、あえます。

みんなおいしくいただきました♪