〜献立〜
ごはん・一口がんもとじゃがいもの煮物・ブロッコリーのしょうがづけ
　
　「きびなごてんぷら」は、冷凍のまま、１７０度のなたね油であげています。食べやすいように、みりんとこいくちしょうゆで作ったタレをかけています。

　「一口がんもとじゃがいもの煮もの」は、豚肉、じゃがいも、一口がんも、だいこん、たまねぎ、にんじん、青みにむきえだまめを使用しています。

　「ブロッコリーのしょうがづけ」は、焼き物機で蒸したブロッコリーを、しょうが汁、砂糖、こいくちしょうゆを合わせた調味液につけます。

〜献立〜
レーズンパン・牛肉のデミグラスソース煮・コーンスープ・かぼちゃのプリン

　「牛肉のデミグラスソース煮」は、にんにくをいためて香りを出し、ワインで下味をつけた牛肉、たまねぎをいためて煮こみ、デミグラスソース、りんごピューレなどで味つけしてまろやかさと旨みを出しています。最後に彩りにグリンピースを加えています。

　「コーンスープ」は、ベーコンの旨みとスイートコーン（クリーム缶）の甘味が調和した、児童に人気のあるスープです。彩りにパセリを使用しています。

　「かぼちゃのプリン」は、液卵、かぼちゃペースト、牛乳、クリーム、砂糖を合わせてミニバットに入れ、焼き上げた色目の美しいデザートです。

〜献立〜
ごはん・関東煮・はくさいの甘酢あえ・とら豆の煮物
　
　「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを具材に使用しています。この献立は 【 うずら卵】の個別対応献立です。

　「はくさいの甘酢あえ」は、茹でたはくさいを、砂糖、塩、米酢を合わせたタレをかけてあえています。

　「とら豆の煮もの」は、 とら豆を釜でふっくらと煮て、味を含ませています。

　とら豆は、インゲン豆の一種です。濃い黄褐色と、うす茶色のとらのような模様があることからこの名前がつきました。

〜献立〜
黒糖パン・ほうれん草のクリームシチュー・キャベツのサラダ・洋なし（カット缶）

　「ほうれんそうのクリームシチュー」は小麦粉と綿実油でホワイトルウを作り、クリームでコクを出しています。

　「キャベツのサラダ」は、 ゆでたキャベツに砂糖・塩・米酢・薄口しょうゆで作ったドレッシングをかけてあえてます。

　「洋なし（カット缶）」を小学校は１／４０缶です。

〜献立〜
ごはん・まぐろの甘辛焼き・豚汁・くきわかめのつくだ煮

　「まぐろの甘辛焼き」は、砂糖・みりん・こいくちしょうゆ ・綿実油で下味をつけたまぐろと白ねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

　「豚汁」は、豚肉を主材に、じゃがいも・たまねぎ・だいこん・ごぼう・にんじんを使っています。

　「くきわかめのつくだ煮」は、食感のよいくきわかめをだしで煮・砂糖・みりん・こいくちしょうゆで味つけして十分煮つめています。