5年生は秋の遠足で大阪科学技術館に行ってきました。
　科学に関する、様々な体験ができ、充実した1日を過ごすことができました。
　

　豚肉に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉と水を合わせた衣とパン粉をつけ、油で揚げました。上から、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりんわ合わせ、水どきでんぷんでとろみをつけたみそだれをかけました。
　じゃがいも、こんにゃく、たまねぎ、たけのこ、にんじん、むきえだまめを使った煮ものと焼きのりです。


　　≪こんだて≫
　　・みそカツ
　　・じゃがいもと野菜の煮もの
　　・焼きのり
　　・ごはん
　　・牛乳

　鶏肉、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、スイートコーン（クリーム缶）、にんじん、コーン、グリンピースを使ったコーンクリームシチューです。今日は、上新粉でとろみをつけています。
　はくさいのピクルスと季節のりんごです。


　　≪こんだて≫
　　・コーンクリームシチュー〔米粉〕
　　・はくさいのピクルス
　　・りんご
　　・コッペパン
　　・アプリコットジャム
　　・牛乳

　豚ひき肉、にんじん、むきえだまめ、もずく、切りこんぶを使ったジューシーです。ジューシーは、沖縄風炊き込みご飯のことです。給食では、具をかけて、食べるときに混ぜ合わせます。
　季節のさつまいもの他に鶏肉、うすあげ、はくさい、たまねぎ、青ねぎを使ったみそ汁と焼きれんこんです。


　　≪こんだて≫
　　・もずくと豚ひき肉のジューシー
　　・さつまいものみそ汁
　　・焼きれんこん
　　・ごはん
　　・牛乳

　豚肉、たまねぎ、はくさい、にんじん、グリンピースを使っています。にんにく、しょうが、トウバンジャンを香り良く炒め、材料を炒め、砂糖、こしょう、濃口しょうゆ、赤みそで味つけし、水どきでんぷんでとろみをつけたピリ辛丼です。
　鶏肉、キャベツ、たけのこ、にらを使った中華スープとソフト黒豆です。


　　≪こんだて≫
　　・ピリ辛丼
　　・中華スープ
　　・ソフト黒豆
　　・牛乳