今日の給食は、コッペパン、牛乳、白身魚フリッター、カリフラワーのサラダ、アプリコットジャムです。フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣を付けて、油で揚げたもののことをいいます。給食のフリッターは、白身魚のたらを使って、衣に卵は使っていません。カリフラワーは、キャベツの変種でアブラナ科です。10月〜2月頃が旬で、給食にはしょうゆ、酢、砂糖、油で作ったドレッシングであえており、美味しかったです。

　3学期も始まって1か月が経ちました。今日の児童朝会では、校長先生から冬季オリンピック北京大会スキージャンプのノーマルヒルで見事金メダルを獲得した小林陵侑選手の紹介がありました。

　
　冬季オリンピック北京大会が、2月4日から20日までの予定で開催されています。6日の日曜日には、スキージャンプのノーマルヒルで小林陵侑選手が見事金メダルを獲得しました。オリンピックのジャンプ男子で日本選手が金メダルを獲得したのは1998年の長野大会以来、24年ぶりです。

　NHKのお家で学ぼうfor schoolによると、小林選手がスキーと出会ったのは、6歳の時。クロスカントリーで国体出場の経験がある父親にスキーの基礎を教えてもらい、先にジャンプを始めていた兄の姿を見て「シンプルに楽しそう」と始めることにしたそうです。中学3年生の時には全国大会でノルディック複合とジャンプの2冠を達成しました。

　小林選手は、高校時代にスキー界のレジェンド、葛西紀明選手にスカウトされ、卒業後は監督を兼ねるチームに所属しました。葛西選手は19歳の時にオリンピック初出場。これまで史上最多となる8回の出場を果たしているほか、ワールドカップを42歳5か月で制するなど、数々の記録を作ってきました。

　小林選手は、葛西選手と一緒に行動することでその偉大さを肌で感じ、技術面だけでなくプライベートな面に至るまで大きな影響を受けてきました。なかなか結果が出せなかったときに、葛西選手が課題を見抜いて考案した専用のトレーニングメニューに取り組みました。その結果、低い安定した助走姿勢が身につき、力強い踏み切りができるようになって飛距離も伸びるようになりました。葛西選手との出会いが、今回の金メダルを獲得した大きな要因であることは、間違いありません。

　児童の皆さんには、常日頃から自分の興味や関心のあることに、積極的にチャレンジし、夢や希望を持ちましょうとお話をしてきました。そして、人との出会いを大切にしてください。小林選手のように、人との出会いが人生を変えていくものです。これからの人生で、出会いのチャンスをしっかりつかんでください。

今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、すき焼き煮、もやしとにんじんの甘酢あえ、ツナっ葉いためでした。すき焼き煮の牛肉は国産牛を使用し、旬の白菜、白ネギ、まいたけの入った冬のすき焼き煮でした。ツナっ葉いためは、ツナと大根菜がしょうゆで味付けされていて、ごはんのすすむ一品でした。どのクラスもしっかりよく食べていました。

今日は、6年生卒業遠足です。予定通り枚方パークに到着しました。楽しい思い出を作りましょう。

大阪市教育委員会より、システムダウンを避けるため、学校での様子等について、発信を控えるように連絡がありました。しばらくの間、学校ホームページの記事更新については、「新型コロナウィルスに関する記事」または「緊急のお知らせ」以外の更新は控えさ
せていただきますので、ご理解とご協力をお願いいたします。