今日の給食の献立は、

パン、牛乳、豚肉と野菜の煮もの、なにわうどん、プチトマト

です。


なにわうどんはきつねうどんをイメージしています。三角形に切って、あまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
きつねうどんは大阪で生まれたと言われています。また、とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と名づけています。

「緊急連絡　新型コロナウイルス感染症の発生について」
令和４（２０２２）年２月２日

このたび、本校の教職員が、新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明いたしましたが、保健福祉センターや教育委員会と連携し、濃厚接触者の特定や消毒作業等を行い、感染の拡大防止対策を図り、安全確認ができましたので、通常通り学校の教育活動を行います。
状況の変化や対応をお願いする場合は、保護者メール等でお知らせいたします。
なお、この件について、うわさや風評被害がないように、冷静な対応をお願いいたします。

大阪市立西淡路小学校　校長　柿野　久

今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、鶏肉のからあげ、まる天と野菜のうま煮、焼きのり

です。

給食のまる天は、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えてよくねり、まるく形を整え、油であげたものです。魚のすり身には、「たら」や「イトヨリダイ」といった白身魚を使っています。

今日の給食の献立は、

パン、牛乳、ビーフシチュー、カリフラワーのピクルス、ミニフィッシュです。


ミニフィッシュには、骨や体をじょうぶにするカルシウムが豊富に含まれています。

今日の給食の献立は、

牛乳、ごはん、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし

です。


みずなは、京都で昔から栽培されていた京野菜です。京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番。」と言われています。寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。