今日のメニューは「豆腐ハンバーグ（年１回）、カリフラワーのスープに、スライスチーズ、黒糖パン、牛乳」でした。

　「とうふハンバーグ」は、とうふ２６ｋｇにツナ（缶）１３．７５ｋｇ、たまねぎ８．４ｋｇを混ぜ合わせ、砂糖やしょうゆ等で味付けの後１人１個の小判型にして焼き、食べる時にケチャップをかけていただきました。とうふをメインにしているので、植物性タンパク質や鉄をしっかりとれるハンバーグです。２００２年に初登場した献立で、今年で２０年目になります。
＊原料のとうふは・・・
　とうふを砕き真空パック後に、殺菌、冷却したものを使用しています。もめん豆腐（水分８６．８％）、絹ごし豆腐（水分８９．４％）に対し、水分７８％と少なく固いとうふなので、その分栄養価が高いです。とうふハンバーグ以外に「マーボーどうふ」や「けんちん汁」等にも使用しています。（みそ汁等の汁ものには、一般的なとうふを使用）

　初めて高倉小の手作り「とうふハンバーグ」を味わった１年生の教室で・・・
・とうふハンバーグをすごく味わって食べた！めちゃくちゃうまい！
・ふわふわしておいしすぎ！何個でも食べられるとうふハンバーグ！
・とうふハンバーグ、ケチャップ、チーズをパンに挟みハンバーガーにして食べても、そのままでもおいしいとうふハンバーグ！
・スープ煮の具材、スープ共においしすぎ！
・おいしいから、何回おかわりしても食べられるスープ煮！
・スライスチーズをパンに挟んで食べると、めちゃくちゃおいしい！
・ふわふわして、甘くておいしい黒糖パン！
◎　たくさんの児童からニコニコ笑顔で感想にどんどん手が上がり、いつのまにか食缶がカラッポになっている給食大好き学級でした！

☆　他の学年からも「とうふハンバーグがおいしかったよっ！」の報告がたくさんあり、今日も笑顔あふれる給食時間となりました！

　現在、６年生はパワーポイントを使って「未来のわが町」をテーマに発表を行っています。今日は６年１組の子どもたちが、発表の練習をしていました。さすが今々のこどもたち。しっかり使いこなしています。

　今日から１クラスずつ、作品展の鑑賞を行います。図画工作科においては、絵や工作を描いたり作ったりするのと同じくらい、鑑賞も大切な活動です。ぜひそれぞれの作品のよいところをたくさん見付けて、取り入れてほしいと思います。

　来週火曜日から、２学期末個人懇談会が始まります。それに合わせて本年度も作品展を実施いたします。なお、お知らせいたしております通り、今年度よりすべての学年の作品を講堂に展示することといたしましたのでよろしくお願いいたします。

　今日の６時間目、５年１組において鉄棒運動の公開授業が行われました。鉄棒運動に必要な感覚づくりの運動や、技の習得の仕方や補助の方法等を若い先生方に伝えてもらいました。こうした取り組みは、今後も大切にしていきたいと思います。