３月１日（火）、今日の予定です。

今日の給食は、マグロの甘辛焼き・豚汁・茎わかめの佃煮・ご飯・牛乳でした。
今日の佃煮に使用された茎わかめですが、わかめの葉の芯の部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。
カルシウムやナトリウム、お腹の調子を整える食物繊維が多く含まれています。

第４問
　３番の「ゾウ」でした。
第５問
　３番の「わりばし」でした。
第６問
　４番の「あやとり」でした。

何問正解しましたか？
次回も楽しみにしていてください。

金曜日に答えを発表できなくてすみません。
(-_-;)

第１問
　２番の「ホットケーキ」でした。
第２問
　１番の「イルカ」でした。
第３問
　１番の「段ボール」でした。

今日の３時間目、４年生が家庭科室で味噌づくりに挑戦しました。
今回使用した大豆の一部は、１学期の理科の学習で自分たちが育てたもので、収穫後に乾燥させていました。
今日の活動前に、本校栄養教職員が水に浸し、そして柔らかくなるまで茹でていたので、子ども達は茹でたての大豆をビニール袋に入れて粒がなくなるまで捏ねる作業から始めました。
次に、ある程度粒がなくなった子から、同じ袋に米こうじと塩を加え、再度捏ねました。
そして最後に容器に入れて完成しました。
今後１年間、学校で保管し、来年の３学期の調理実習でみそ汁として味わう予定です。
美味しいお味噌になってくれることを期待しています。