国語の授業(5年生)5年生の国語です。 「『弱いロボット』だからできること」を音読し、理解したことから自分の考えをまとめていきます。クラスで意見を交流し、黒板の大きな付せんを並べ替えました。 みんな授業に集中しています。がんばっていますね。 2月15日中華おこわ 卵スープ キャベツのオイスターソースいため 黒糖パン 牛乳 『おこわ』 昔は、もち米をむした飯(めし)を「強飯(こわいい)」と言いました。それに、ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と呼ぶようになりました。 今日は、焼き豚、くり、しいたけの入った「中華おこわ」です。 『卵スープ』は、「卵」の個別対応献立です。 2月14日関東煮 はくさいの甘酢あえ とら豆の煮もの ご飯 牛乳 『とら豆』 とら豆は、いんげん豆の一種です。濃い黄褐色と、うす茶色のとらのような模様があることからこの名前がつきました。 炭水化物やたんぱく質、カルシウムのほかに、おなかの調子を整える食物せんいなども含んでいます。 「関東煮」は「うずら卵」の個別対応献立です。 2月10日あかうおのレモンじょうゆかけ うすくず汁 高野どうふのいり煮 ご飯 牛乳 『レモン』 レモンは明治時代に日本に伝えられたといわれています。 冬はあたたかく、夏は雨の少ない地方がレモンの栽培によいといわれています。日本では、広島県、愛媛県、和歌山県で多く栽培されています。 2月9日今日の献立 豚肉のデミグラスソース煮 コーンスープ かぼちゃのプリン コッペパン マーガリン 牛乳 『ベーコン』 ベーコンは、豚肉で作ります。ぶたのおなかの肉(ばら肉)を塩漬けにした後、けむりで長い時間いぶしてよい香りをつけます。 ベーコンは、調理のはじめにいためてあぶらを出すことで、うま味が出ておいしくなります。 「けむりでいぶす」とは良い香りのする木材を燃やして肉の表面に香りをつけることです。 |