・ビーフシチュー・カリフラワーのピクルス・ミニフィッシュ・おさつパン・牛乳です。

カリフラワーは、歯ざわりもよく、あっさりしていてビーフシチューに良く合いますね。

ビーフシチューのルゥは、小麦粉をじっくり炒めて手作りしています。ほかに、ケチャップ、トマトピューレ、砂糖、塩、こしょう、ローレル、デミグラスソース、トンカツソースで味付けして煮込んでいます。

今日も、給食調理員さんが１枚１枚型抜きしてくださった、星形とハート形のにんじんもたくさん入れてくださっています。

カリフラワーは、冬が旬の野菜です。ワインビネガーを使ったドレッシングがおいしいですね。

　みんな、なわとびをがんばって、跳んでいます。３分跳んで、１分休憩し、１分跳びました。この短い時間でも、しっかりやるといい運動になります。

寒い中ですが、今日から来週の金曜日まで、耐寒運動週間です。

班長を中心に、答えを考えています。全問正解の班もありました！