☆変わり肉じゃが
☆鶏肉と白菜のすまし汁
☆さんどまめのごまあえ
☆ごはん　　☆牛乳

この献立は、令和２年度学校給食献立コンクール最優秀賞作品をもとにした献立です。
【献立のねらい】は、「肉じゃがは関東では豚肉を使うということを知ったので、定番の献立をアレンジしてみました。味つけは豚肉と相性がよいみそを使いました。給食の汁ものはだしがおいしいので、だしのうま味を生かせるすまし汁を組み合わせました。緑黄色野菜が足りないので、さんどまめを使って、主食・主菜・副菜でバランスを整えました。」です。

「変わり肉じゃが」は、豚肉、じゃがいもを主材に、たまねぎ、にんじんをいため、だしを加えて煮ます。砂糖、みりん、赤みそを使って味付けします。
「鶏肉と白菜のすまし汁」は、鶏肉、はくさい、だいこん、しいたけ、みつばを使用しています。
「さんどまめのごまあえ」は、焼き物機で蒸したさんどまめに、ねりごま、砂糖、こいくちしょうゆを合わせて作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえます。食べるときにかつおぶしをかけます。

みんなおいしくいただきました♪

　４年生の国語科では百人一首の世界について学習しました。日本語のもつ独特のリズムや表現の豊かさに心うたれ、学習に励むことができました。みんなそれぞれ好きな一首を見つけたようです。学習のまとめとして、感染対策に気をつけながら、百人一首大会を行っています。
　どんどん覚えてたくさん取ろうね！

　３年生ではそら豆を育てています。すくすくと元気に成長してもらえるように、みんなで雑草抜きをしました。そら豆の葉の下にもたくさんの雑草が生えていました。食べられるようになるになるまで、まだまだ時間はかかりますが、みんなで大切にしていこうとしていました。

　生活科の学習で、観察を行いました。

チューリップの観察をしました。ここ最近で温かくなってきたためか、今まで小さく出ていた芽が、大きくなり始めています。その様子を見て、

「大きくなってきてる！」
「葉っぱが広がり始めてる！」

など、いろんなつぶやきが聞こえてきました。

☆とうふのミートグラタン
☆押麦と野菜のスープ煮
☆デコポン
☆黒糖パン　　☆牛乳

「とうふのミートグラタン」は、主材にとうふと牛ひき肉、大豆を使用しています。粒状の大豆を使うことで、脂っぽさがおさえられた仕上がりになります。
「押麦と野菜のスープ煮」は、鶏肉を主材に、押麦、じゃがいも、キャベツ、にんじん、グリンピースを使用したスープ煮です。
これに、「デコポン」が１人1/4切れずつつきます。デコポンは、熊本県や愛媛県、和歌山県、佐賀県などで多く栽培されています。冬から春にかけてがおいしい時期(旬）です。皮がむきやすく、おいしくて人気があります。

みんなおいしくいただきました♪