今日の給食は、

☆ごはん
☆千草焼き
☆みそ汁
☆ごまひじき
☆牛乳　　　　　　でした。

　千草焼きは、卵に細かく刻んだ具を混ぜて焼いた料理です。今日の千草焼きには、卵の他に、ささみ、とうふ、コーン、三つ葉が入っています。ミニバットに１クラス分の材料を入れ、焼き物機で蒸し焼きにしています。
　右の写真は、中心温度を測っているところです。給食では、火を通すものはすべて、中心温度が７５度以上１分加熱を徹底しています（二枚貝は８５度以上）。この後、クラスで給食当番が切り分けてお皿に入れます。給食当番には少し難しい仕事です！

　読書月間が終わったばかりということもあってか、今日の昼休みは来館者数は少なめでした。
　書架の前では高学年の女子が、「図書委員じゃないけど本がバラバラなっていたから」と、恐竜コーナーの本を美しく並べなおしてくれていました。素晴らしい行いです。

　東校舎の運動場側が、シートに覆われました。
　しばらくは、廊下が薄暗くなります。

　２年生国語科の授業の様子です。「読んだかんそうを伝え合おう」の単元で、お手紙を待っている、がまくんとかえるくんの気もちを考えました。挿絵も手掛かりにしながら、教科書の文章から気もちを想像します。
　一人で、隣の子と、周囲の子と、みんなで。意見を交流しながら考えを深めていきました。

今日の給食は、

☆ごはん
☆くじらのたつたあげ
☆豚肉とじゃがいもの煮もの
☆きゅうりの赤じそあえ
☆牛乳　　　　　　　　　　　　でした。

　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。給食では、昨年度は登場しませんでしたが、今日はたつあげとして登場しました。
　しょうが汁と酒、こい口しょうゆで６０分以上下味をつけてから、でんぷんをまぶして油で揚げています。色が濃かったり、独特の歯ごたえが、くじらの特徴です。
　１年生にも、大人気でした！