今日の献立

さごしのおろしじょうゆかけ　一口がんもと里芋のみそ煮　もやしのゆずの香あえ　ごはん　牛乳

『さごしのおろしじょうゆかけ』は、しょうが汁と料理酒で下味をつけ、焼いたさごしに、みりんとうすくちしょう油で味付けしただいこんおろしをかけています。さごしの旬は、関西では春とされています。味は、淡白で甘みがあり、くせがない魚です。一口がんもと里芋のみそ煮、もやしのゆずの香あえといっしょに美味しく頂きました。

今日の献立

いわしフライ　みそ汁　きゅうりの赤じそあえ　ごはん　牛乳

『きゅうりの赤じそあえ』は、蒸したきゅうりを赤じそとさとう、米酢、薄口しょうゆで作ったタレであえています。いわしフライは、大きくて食べ応えがあり、サクサクで美味しかったです。

　今朝の児童集会は、本年度最後の集会でした。文字の並べ替えクイズでした。大好きな食べ物の名前ばかりでしたので、子どもたちはすぐに答えがわかり、元気よく発表していました。またひとつ６年生と楽しい最後の思い出ができました。

今日の献立

とうふのミートグラタン　押麦と野菜のスープ煮　デコポン　黒糖パン　牛乳

『とうふのミートグラタン』は、主材にとうふと牛ひき肉、大豆（粒状）を使用しています。ミート味のグラタンは、毎回児童に大好評な献立です。『押麦と野菜のスープ煮』は、鶏肉を主材に、押麦、じゃがいも、キャベツ、人参、グリンピース、を使用したスープ煮です。野菜の旨みと、押麦のぷちぷちとした食感が合い美味しかったです。

今日の献立

鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き　みそ汁　きんぴらごぼう　ごはん　牛乳

『鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き』は、鶏肉に料理酒、塩、濃口しょうゆ、マヨネーズで下味をつけて焼いています。こくがあって美味しかったです。『きんぴらごぼう』は豚肉、ごぼう、にんじんを炒め、甘辛く味付けした、ご飯によく合う一品でした。みそ汁といっしょに美味しく頂きました。