１３日の給食は「ごはん・鶏肉のゆず塩焼・ソーキ汁・ほうれんそうのおひたし」でした。
　ソーキ汁が登場です。ご存じだと思いますが、ある県の代表的な料理ですね。
　正解は、沖縄県！
　ソーキ汁は、ソーキと呼ばれる豚の骨つきあばら肉と島だいこん、こんぶなどをかつおだしで煮込んだ汁ものをいいます。お盆や正月など、特別な日によく食べられているそうです。
　沖縄には、豚肉や海そう、とうふ、沖縄特有の野菜を使った料理が多いんですね。特に、豚肉はハレの日の食材として、特別な日の料理に使われています。
　今回の給食に登場したソーキ汁は、豚ばら肉とだいこん、切りこんぶなどを使っています。あっさりしていて食べやすく、おいしかったです！

　１年生がタブレット端末を持って、記念の森へ。
　落ち葉や木の実など、秋を探し、それをうまく組み合わせて作品を作っていました。完成した作品は端末で「カシャッ」と撮影。面白い作品ができていました。
　画像の作品はホームページ撮影者が作ってみた作品です。お花に見えますか？？

　東側通用門が完成し、子どもたちの登下校時に使用していますが、すぐ横の記念の森にも新しいものが完成しました！
　管理作業員さんが手作りの花壇を作り、今はパンジーが植えられています。
　子どもたちの登下校を見守るように咲いているお花に癒されます。

　１２日の給食は「こくとうパン・牛乳・タンタンめん・きゅうりの甘酢づけ・みかん」でした。
　タンタンめんは、中国の四川料理を代表する麺料理です。中国語でタンタンは、「担担」と書き、担ぐ（かつぐ）という意味があります。用具を担いで街頭で売り歩いたので、この名前がついたそうです。
　給食のタンタンめんは、豚骨スープを使用し、チンゲンサイ、もやし、にんじん、中華めん、すりごま、ラー油などを加えて煮ています。これに、にんにく、しょうが、白ねぎ、ひき肉をいため、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした肉みそを、配食時にめんを盛りつけた上にのせて食べます。テンメンジャンは、小麦粉を原料にしたみそで、色が濃く、甘味があるのが特徴です。
　また、この日は冷凍されていないみかんが今シーズン初登場でした。これから給食で何度か登場することとなります。秋が深まり、冬に向かっていくのだと実感できますね。

　１年生はタブレット端末の活用頻度も増え、ずいぶん操作にも慣れてきました。
　今回は発表ノートを使い、自分のモーニングルーティンについて、発表していました。