今日の給食の献立は、

パン、牛乳、鶏肉のみそバターソース、洋風煮、デコポン

です。


みそは、蒸した大豆に麹（原料に菌をつけて増やしたもの）と塩を加えて発酵させたものです。給食で使っている白みそと赤みそは、米みそです。八丁みそは、豆みそです。

たてわり活動のリーダーでお世話になった６年生に１年生からメダルのプレゼントをしました。

朝の会を利用して、６年生と３年生がしっぽとりをしています。卒業生を祝う会で３年生が勝ったので再チャレンジです。

今日の給食の献立は、

ごはん、牛乳、いわしフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえ

です。


今日のみそ汁は、「だしこんぶ」と「けずりぶし」でだしをとっています。だしは、こんぶやかつおぶし、にぼしなどに含まれる「うま味」の成分を水で煮出したもので、和食に欠かせないものです。

本来、在校生を代表して５年生が参加するところですが、今日の予行のみ参加です。５年生にとっては、１年後の自分を見つめてほしいです。
６年生最後の練習のつもりで、しっかり練習できていました。