献立紹介【3月3日(木)】![]() ![]() 鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き みそ汁 きんぴらごぼう ご飯 牛乳 です。 「きんぴらごぼう」は、ごぼうを油でいため、砂糖、しょうゆなどで味つけしたものです。にんじんや、れんこんなどを入れることもあります。今回は豚肉、ごぼう、にんじんをいためて作ったきんぴらごぼうです。 「鶏肉のしょうゆマヨネーズ焼き」は下味にマヨネーズを使い蒸し焼きにしています。柔らかく仕上がり、子どもたちに人気の献立です。 これらに野菜たっぷりのみそ汁を組み合わせています。 献立紹介【3月1日(火)卒業お祝い献立!!!】![]() ![]() 手巻きご飯(牛肉の甘辛煮・ツナソテー) すまし汁 いちご 牛乳 です。 この献立は、6年生の卒業をお祝いする気持ちが込められた「卒業祝い献立」です。 手巻きご飯は、2種類の具をご飯と一緒に焼きのりで巻いて食べます。 これにすまし汁とデザートにいちご(さちのか)がつきました。 献立紹介【3月2日(水)】![]() ![]() えびのチリソースいため 中華がゆ はっさく おさつパン 牛乳 です。 「はっさく」の原産地は広島県です。日本のはっさく栽培は、12月ごろから 収穫が 始まります。とれたばかりのはっさくは、 酸味が 強いため、1、2か 月ほど 置きます。 そのため、酸味が 弱くなって食べごろになる2月から3月に、たくさん 出回るのだそうです。果汁は少なく肉厚で、 袋を開いて果肉のみを食べます。 献立紹介【2月28日(月)】![]() ![]() きびなごてんぷら 一口がんもとじゃがいおの煮もの ブロッコリーのしょうがづけ ご飯 牛乳 です。 「きびなご」は、体の横に銀色と青色の帯のような模様があります。 鹿児島県南部では、帯のことをキビということから「帯(きび)の子魚(なご)」から「きびなご」と呼ばれるようになりました。 今日の給食では、きびなごを天ぷらにして、たれをからめていただきました。 表彰「読書感想画コンクール」![]() ![]() ![]() ![]() これからもたくさん本を読み、感動したことや心に残ったことを絵や文章で表現して、読書力や表現力を高めましょう。 |