一つの授業から

　よりよい授業を模索し

　考えを深め合う

　貴重な時間

　昔のこと

　離れた場所でのこと

　だけど

　自分事として

　賛否と理由を考える「社会科」

〜献立〜
ごはん・さごしのおろしじょうゆかけ・さといものすまし汁・大豆の煮物

　さごしのおろしじょうゆかけは、塩で下味を付けて焼いたさごしに、大根おろしの入ったタレをかけています。

　さといものすまし汁は、さといも・はくさい・玉ねぎ・にんじん・青みに青ネギの入ったすまし汁です。

　大豆の煮物は、大豆とひじきを砂糖・みりん・塩・濃口しょうゆで味付けしています。

　大豆は、豆腐やきな粉などの大豆製品のほか、みそやしょうゆなどの調味料の原料にもなります。

〜献立〜
ビビンバ・わかめスープ・アーモンドフィッシュ

　ビビンバは、韓国・朝鮮の混ぜご飯です。牛ひき肉・豚肉ひき肉を主材にだいこん・にんじん・ほうれん草・もやしを使用しています。
　衛生面に配慮し、肉と野菜の具を別々に配缶しています。盛りつけたご飯の上に、肉と野菜の具をかけます。

　わかめスープは、玉ねぎ・えのきたけ・わかめ・ニラを使用したスープです。

　アーモンドフィッシュは、1人1袋ずつです。

　〜献立〜
パン1/2・ウインナーときのこの和風スパゲティ・焼きとうもろこし・固形チーズ

　ウインナーときのこの和風スパゲッティは、オリーブ油でにんにくを香りよくいため、ウインナー・ベーコンを主材に、季節の食材のしめじ・しいたけ・たまねぎ・にんじん・ピーマンを使用し、しょうゆベースの和風の味つけにしています。
　きざみのりが付きます。

　焼きとうもろこしは、焼き物機で焼いています。

　固形チーズは、1人1個ずつ付きます。