きょうのこんだて

♦鶏肉のみそバターソース♦洋風煮♦デコポン♦コッペパン（添加物：ブルーベリージャム）♦牛乳

〇みそ
　みそは、蒸した大豆に麹（原料に菌をつけて増やしたもの）と塩を加えて発酵させたものです。
☆麹の原料の違いで米みそ、麦みそ、豆みそに分けられます。
☆熟成させる時間によって色が変わり、白みそや赤みそなどの違いができます。
☆給食で使っている白みそと赤みそは、米みそです。八丁みそは、豆みそです。

Quiz
　クリームをよく振ると、何ができるでしょう？
1.バター　　2.ヨーグルト　　3.チーズ

（１４日のこたえは、3.でんぷんです。）

きょうのこんだて

♦豚肉のコチジャンいため♦鶏肉とはるさめのスープ♦きゅうりのナムル風♦ごはん♦牛乳

〇ナムルー韓国・朝鮮料理
　ナムルは野菜を使ったあえもので、だいこんやほうれんそうなど、さまざまな野菜で作られます。
（給食では、ビビンバの具としても登場します。）

Quiz
　はるさめは、何から作られているでしょう？
1.米粉　　2.小麦粉　　3.でんぷん

（１１日のこたえは、1.日本です。）

２年１組保護者の皆様へ

　３月１４日（月曜日）から学級を再開し、通常通りに授業を実施いたします。
　いきいき活動も通常通り参加できます。

※学級休業についてご理解とご協力をいただきありがとうございます。
　３月１３日（日曜日）までが休業措置です。あと２日間、お子さまの健康観察等よろしくお願い申しあげます。

きょうのこんだて

♦えびのチリソースいため♦中華がゆ♦はっさく♦おさつパン♦牛乳

〇中華がゆ
　米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」と言います。中華がゆは、味のついたスープで米を煮て作ります。
　給食の中華がゆは、米のほかに肉だんご、だいこん、チンゲンサイ、にんじんが入っていました。

Quiz
　はっさくは、どこで生まれた果物でしょう？
1.日本　　2.アメリカ　　3.中国

（１０日のこたえは、2.アサガオです。さつまいもの花はアサガオと似ています。日本では沖縄県以外ではあまり咲かないそうです。）

きょうのこんだて

♦豚肉のしょうが焼き♦さつまいものみそ汁♦なのはなのおひたし♦ごはん♦牛乳

〇なのはな
　なのはなは、色あざやかな緑色をしたほろ苦い野菜で、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」ともいわれています。
　春が旬の野菜で、２月から３月ごろに多く出回ります。

Quiz
　さつまいもは、どの花の仲間でしょう？
1.ユリ　　2.アサガオ　　3.サザンカ

（９日のこたえは、2.食物せんいです。）