今日のメニューは「鶏肉の醤油マヨネーズ焼き・味噌汁・金平牛蒡・ご飯・牛乳」の５品です。

　ヨーロッパでマヨネーズが広まったのは１８世紀の半ばでした。
　野菜サラダ、ポテトサラダなどにピッタリで栄養価も高い、ということでアメリカでも人気の調味料になりました。
　日本で初めてマヨネーズが製造・販売されたのは１９２５（大正１４）年です。
　テレビコマーシャルなどで宣伝できる時代ではありません。
　誰もマヨネーズという言葉・ものを知りません。
　整髪料だと思って頭髪に塗った人がいたそうです。
　後（あと）処理、大変だっだでしょうね。

　　８３へぇー

　今日の２年学年集会（オンライン）の内容は以下のとおりです。
〇２年の仕上げと３年への準備をしましょう
　計画力と処理能力を身につけましょう
　・計 画 力＝先を見通す力
　・処理能力＝状況を見て、適切な判断をして、柔軟に対応する力

　来年の今頃、２年生の皆さんはどうなっているでしょうか？

　写真、掲載できました。

　３月２日より一般選抜の出願が始まりました。
　昼食後、受検生が出願に行きました。
　入試まで残り１週間あります。
　人事を尽くしましょう。

　大阪企業家ミュージアムから講師をお招きしてのキャリア教育です。
　大阪を代表する起業家のお話から自分の生き方・進路を考えるための学習です。

　いた中が大事にしている「目標・夢を持つ心」「あきらめない心」の大切さを勧進した。

　今日のメニューは「えびのチリソース炒め・中華がゆ・八朔・おさつパン・牛乳」の５品です。

　えび、漢字で書くと海老または蝦です。よく見るのは海老です。
　長いひげ、曲がった腰が長寿の筝を持つ老人を連想させるということで、縁起のいい食べ物とされています。
　目が出ているので、これが「目出たし」につながり、これまたおめでたい食べ物とされています。
　海老にもいろいろありますが、めでたさチャンピオンはやはり伊勢海老です。
　赤い体に白い身は紅白でおめでたいです。
　長い立派なひげと甲冑（かっちゅう＝よろいかぶと）を思わせる殻は威勢のいい武者を連想させます。
　また、伊勢海老は何度も脱皮して大きく成長します。それが立身出世につながるということで、お祝いの席の舟盛などの真ん中にどんと据え置かれます。
　給食で伊勢海老は出ませんが、海老チリおいしゅうございました。