運動会まであと少し運動会がみんなのものになるように 委員会活動で準備 高学年のリーダーシップで 盛り上げていきます 5年生相生中学校見学5年生が相生中学校に授業見学へ行きました。 4グループに分かれ、中学1年生の授業(体育男女・国語・社会)を見学しました。 中学生になるのは2年後ですが、運動場の広さや授業の進め方に驚いていました。 10月29日 給食タコライス・もずくのスープ・焼きじゃが タコライスは、沖縄料理のひとつです 。いためたひき肉・たまねぎをカレー粉・ケチャップ・ウスターソースなどで味つけし青みにグリンピースを使い、ご飯の上にかけて食べます。 もずくのスープは、もずくを主材に、にんじん、白ねぎ、えのきたけを使ったスープです。 焼きじゃがは、塩 と綿実油 で下味をつけたじゃがいもを、焼き物機で焼き ます。 10月28日 給食コッペパン・牛肉のカレー風味焼き・ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ・きゅうりとコーンのサラダ(ノンエッグドレッシング)・いちごジャム 牛肉のカレー風味焼きは、牛肉にワイン・塩・こしょう(粗挽)・カレー粉・綿実油で下味をつけ、キャベツ・ ピーマンを混ぜ合わせ焼き物機で焼きます。 ほたて貝とトマトのスープスパゲッティは 、今月1 回だけ使用できる生のトマトを使っています。 オリーブ油でにんにくを香りよくいためて風味を増し、ほたて貝とベーコンで旨味を出しています。 きゅうりとコーンのサラダは、ゆでたきゅうりとコーンに小袋のノンエッグドレッシングをかけて食べます。 10月27日 給食みそカツ・じゃがいもと野菜の煮物・焼きのり・ごはん 小学校で食べるみそカツは、手作りのフライです。豚肉(角)を使用しています。 タレは、八丁みそと赤みそを合わせることで、まろやかに仕上げています。八丁みそは、だまになりやすいので、一度に水分を加えず、少しずつ加えていくと溶きやすくなります。 じゃがいもと野菜の煮ものは、じゃがいも・こんにゃく・たけのこなどを使用してボリュームを出しています。 焼きのりを1人1袋ずつです。 |