水の中を、力強く歩くことができました。

【ごはん、鶏肉のしょうゆバター焼き、こまつなのみそ汁、きゅうりのあえもの、牛乳】

鶏肉のしょうゆバター焼きは、料理酒とこいくちしょうゆで下味をつけた鶏肉に、溶かしバターをかけて風味よく焼き上げています。（写真２枚目）
こまつなのみそ汁は、こまつなの他にも、とうふ、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを使用したみそ汁です。
きゅうりのあえものは、きゅうりに、砂糖、こいくちしょうゆで作ったタレをかけてあえています。（写真３枚目）

音楽に合わせて踊りながら、水の中での体の動かし方を確認しました。
しっかり顔をつけて、蹴伸びの練習もしました。

今までとは違う、大きなプールに少し驚きながら楽しく水に慣れていきます。
日差しが出てきて気持ちのいい気温です。

家庭では、サラダなどで生のまま使われることも多いトマトですが、今日の給食ではスープ煮にして、生とは違う食感や風味を楽しみました。
福井県産のきれいな色のトマトが届き、給食調理員さんがひとつずつ丁寧に切ってくださいました。
今日の「フレッシュトマトのスープ煮」には、トマトの他に、旨みを出すための鶏肉、そして、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、えだまめを具として使用しました。