今日の給食は、ほうれんそうのクリームシチュー、キャベツのサラダ、洋なし（缶）、コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳です。クリームシチューのルウは、給食室で手作りしています。今が旬のほうれんそうを使っているので、寒さで甘みが増し、おいしく、栄養価も高いです。６種類のラッキーにんじんが入っていました。ぞう、うさぎ、くま、ぶた、星、ハートです。洋なしは、「ラフランス」という品種を使っています。今日も「たくさんおかわりをした！！」「やっぱり洋なしは好きやわ！！」など、おいしかったという声をたくさん聞かせてくれました。

今日は、今年度最後の委員会活動。それぞれの委員会でこの１年を振り返りました。そして、５年生から６年生へ一緒に活動して学んだことなど感謝の気持ちを、６年生からは激励の言葉を伝えました。
５年生は、これからしっかりと開平の伝統を引き継いでいってくれることでしょう。

　今日の給食は、すき焼き煮、もやしとにんじんの甘酢あえ、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳です。すき焼き煮には、牛肉やとうふ、ふ、はくさいなどが使われていました。ツナっ葉いためは、ツナとだいこん葉をいため、料理酒やしょうゆなどで味つけしています。ごはんがよく進む一品でした。
　今日の給食も子ども達はとてもよく食べていました。すき焼き煮はもちろん人気がありましたが、ツナっ葉いためもとても人気があり、「ツナっ葉いためがおいしかった！！」という感想をたくさん聞くことができました。

　今日の給食は、鶏肉のからあげ、まる天と野菜のうま煮、焼きのり、ごはん、牛乳です。鶏肉のからあげは、鶏肉ににんにくやしょうが、塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げています。うま煮のだしは、しいたけのもどし汁を使っています。しいたけのうま味が出て、とてもおいしい煮ものになっていました。練り製品のまる天やたけのこなどが入っていました。
　今日の給食も好評で、給食を返しにきた際に、「今日の給食は今まででナンバー１だった。」「今日のような給食をまた作ってください。」「ごはんと焼きのりがよく合っておいしかった！！」など、大絶賛でした。こんなに喜んでいる子ども達の姿を見ることができてうれしくなりました。

今朝の児童朝会は、読書週間の表彰が延期になったため、表彰される一人一人がみんなにおすすめする本を紹介してくれました。校長先生からの急なリクエストでしたが、そこは読書家のメンバー。おすすめしたい本の題名やその本の魅力を、それぞれの学年に応じて、しっかり話すことができました。
発表を聞いている全校のみんなも刺激を受けたはず。これからもたくさんの本に出会い、見聞を広げてくれることだと思います。