今日のメニューは「豚肉のオイスターソース焼き・厚揚げと大根の煮物・デコポン・コッペパン（アプリコットジャムをつけて）・牛乳」の５品です。

　厚揚げは豆腐を油で揚げたものです。
　直方体の豆腐を使うので、厚揚げも直方体です。
　しかし、関東煮には三角柱の厚揚げが入っています。
　なぜ、直方体を切って、三角柱にするのでしょう？

　厚揚げは丸いお鍋に油を入れて揚げます。
　直方体の豆腐を入れると鍋周りにすき間ができます。
　三角柱にするとすき間なく敷き詰められ、一度にたくさん揚げることができるから、三角柱に切っているそうです。
　また、大きいものより小さいものの方が早く揚がるので、作業時間が短縮されます。

　また、関東煮のネタにはいろんな形があります。なぜでしょう？
　　丸いもの　　　卵・じゃがいも・大根
　　三角形のもの　こんにゃく・厚揚げ
　　だ円のもの　　平天
　　細長いもの　　ちくわ・ごぼてん・牛すじ
　いろんな形があると組み合わせ次第でお鍋にきっちり数多く入れられるからです。
　　８２へぇー

　今日は都合により給食の写真がありません。
　申し訳ありません。

　最終日です。
　今年度のテスト納めです。
　頑張ってください。

　今日の試験科目は以下のとおりです。
　　　１限　英語
　　　２限　美術（１年）・技家（２年）

写真上）　テスト用紙配布中の１年２組
写真下）　テスト開始直後の１年１組
　　※今日、写真撮影ができなかったので、昨日撮影したものになります。
　　　申し訳ありません。よろしくお願いいたします。

　今日のメニューは「鶏ごぼうご飯（刻み海苔をかけて）・焼き蓮根・味噌汁・牛乳」の４品です。

　ごぼう、漢字で書くと牛蒡です。
　牛蒡は中国からやってきました。
　日本では、そのひげのついた根が牛のしっぽに煮ていることから「牛の尾」となり、これが転じて「ごぼう」となりました。

　牛蒡は最初、薬草としてやってきましたが、その後、食用野菜となりました。
　ちなみに世界中で牛蒡を食べているのは日本だけらしいです。
　７７へぇ−

　中１日おいての２日目です。
　昨日は祝日だったのでしっかり勉強できたのではないでしょうか。
　今日もチャイムが鳴るまで全力で解答してください。
　本日の試験科目は以下のとおりです。
　　　１限　　社会
　　　２限　　数学
　　　３限　　技家（１年）・音楽（２年）
　昼からは明日のテストに向けて勉強しましょう。

写真上）自習中の１年４組
写真下）テスト用紙配布を待つ１年３組

　今日のメニューは「白身魚のフリッター・洋風煮・カリフラワーのサラダ・固形チーズ・おさつパン・牛乳」の６品です。

　今日２月２２日は２（にゃん）２（にゃん）２（にゃん）で猫の日です。
　しかも今年は２０２２年２月２２日で２（にゃん）が６個並ぶということで「スーパー猫の日」となっています。

　猫のご飯、いわゆるキャットフードは１８７６年にイギリスで作られました。
　日本で初めて国産のキャットフードが販売されたのはで約１００年遅れの１９７２年でした。
　猫には残り物の「猫まんま」をあげるもの、キャットフードは高級品、というイメージがありましたが、安いキャットフードができるとともに普及していきました。
　最近は種類も豊富になり、オーガニックなどのプレミアムキャットフードも販売されています。
　ちなみに、「猫まんま」ですが、関西では「ご飯に味噌汁をかけたもの」のことですが、関東では「ご飯にかつお節をのせて醤油をかけたもの」を指します。