今年度２回目の運動場での朝会です。

　11月13日(土)、さざんか清江協議会・PTA主催の芝生でランチを開催しました。良い天気に恵まれ、とても気持ちよさそうです。

　11月13日(土)、住之江消防署で夏休みに防火防災図画の作品を描いた児童の作品が展示されていました。14日まで展示しています。

今日の献立は
●　くじらのたつたあげ
●　豚肉とじゃがいもの煮もの
●　きゅうりの赤じそあえ
●　ごはん
●　牛乳

くじらのたつたあげ
　くじらは大きく分けて歯をもつハクジラ（マッコウクジラ・ツチクジラなど）と歯の代わりにひげのあるヒゲクジラ（シロナガスクジラ・ミンククジラなど）に分けられます。
　日本人の鯨食文化は、「捨てるところがない」といわれるほどで、多くの部位を無駄なく利用できるよう、古くから工夫されてきました。
　くじらの赤肉は、たんぱく質を多く含み、不足しやすい鉄も体に吸収されやすい形で豊富に含まれています。
　たつたあげは肉や魚をしょうゆなどの調味料で下味をつけ、でんぷんをまぶしてあげたものです。

元気に外で遊んでいます。