学校給食は、明治２２（１８８９）年、山形県鶴岡市で昼食を持参できない子どもたちに、おにぎりと焼き魚、漬物を用意したのが始まりです。その後、全国に徐々に広まった給食も、第二次世界大戦で中断されました。戦後、パンや脱脂粉乳の給食が再開され、栄養不足の子どもたちを救いました。これを記念して設けられたのが、「全国学校給食週間（１月２４日〜１月３０日）」です。
　本校では、毎日、給食調理員のみなさんが、「安全でおいしい給食」をつくってくださっています。児童のみなさんも、「給食のありがたさ」や「給食調理員のみなさんへの感謝」について考え、「感謝の気持ち」を伝えましょう。
　また、日々の「給食の運搬、配膳」をみんなで協力してがんばりましょう。新型コロナウイルス感染症対策として、「黙食」もしっかり守りましょう。
　ころからも、みんなの力で毎日の給食を「安全で楽しいもの」にしましょう。

　１月２１日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・筑前煮
　・ヒジキ豆
　・大根の柚風味
　・ごはん
　・牛乳

　今日は、噛み応えのある食物繊維たっぷりの和食が並びました。
　食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維があります。ごぼうには、どちらも含まれています。食物繊維の作用の一つとして、「便秘改善・予防」があげられます。不溶性食物繊維は、悪玉菌の発生を抑えて、善玉菌を増やす働きがあり腸内環境を整えます。

参考　
食物繊維のある生活　https://swa.city-osaka.ed.jp/weblog/system/sett...

　１月２０日（木）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・鯖の味噌煮
　・五目汁
　・ブロッコリーの胡麻和え
　・ごはん
　・牛乳

　今日は、和風料理が並びました。鯖の味噌煮は、しっかりと身に味が沁みていてとてもおいしく、ご飯にもよく合いました。骨が多かったですが、子どもたちは一生懸命食べていました。

　１月１９日（水）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・ミートボールと野菜のカレー煮
　・キャベツとツナのソテー
　・リンゴ
　・マーマレード
　・コッペパン
　・牛乳

　今日は、ミートボールがたっぷり入った温かいカレー煮が主菜でした。パンやデザートともよく合い、子どもたちは嬉しそうにたくさん食べていました。

　１月１８日（火）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・かす汁
　・鶏肉の甘辛焼き
　・栗きんとん
　・ごはん
　・牛乳

　今日も、ご飯の進む温かくておいしいメニューが並びました。かす汁は、酒かすが入っていて、体が温まります。鮭の切り身も入っていて、栄養満点です。