１３：５０、「福石PA」でトイレ休憩をとり、倉敷に向かいました。

　１２月１３日（月）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・冬野菜のカレーライス
　・ブロッコリーとコーンのサラダ
　・黄桃
　・牛乳

　今日は、辛さは抑え目だけれど、スパイシーで美味しいカレーライスでした。冬野菜のレンコンや大根のほか、玉ねぎ、ニンジンなどたくさんの野菜と、牛肉の入った栄養満点のカレーライスでした。
　レンコンには以下のような豊富な栄養が含まれています。（JAのホームページから）
　コラーゲン合成に欠かせないビタミンＣが多く、皮膚の新陳代謝を活発にして、シミや肌荒れの防止に役立ちます。抗高血圧作用が期待されるカリウム、抗動脈硬化作用を有するHDL（高比重リポタンパク質）の生成促進が期待されるパントテン酸も豊富です。 切り口がすぐに変色する原因は、ポリフェノールの一種であるタンニン。タンニンには抗酸化作用や消炎、収れんの作用があります。

https://life.ja-group.jp/food/shun/detail?id=37

　１２月１０日（金）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・あげ焼売（シュウマイ）
　・豆腐のスープ
　・ツナとチンゲン菜の炒め物
　・黒糖パン
　・牛乳

　今日は、香ばしい焼売が出ました。中国語で「シャオマイ」といい、中国南部・広東省発祥で春巻とともに中国料理を代表する点心（軽食）のひとつです。
　日本でも食べられるようになったのは昭和初期、横浜が最初とのことです。かつて、グリンピースが乗っていましたが、学校給食が発端と言われています。楽しく食べてもらうよう彩りを考えてのことと、「数えやすい」というメリットを考慮していたそうです。

引用元　日本水産株式会社HP
http://www.gakuryukyo.or.jp/001/r15_1.html

　１２月９日（木）の給食の献立は、以下のとおりでした。
　〇本日のメニュー
　・じゃこ菜っ葉ごはん
　・豚肉のスタミナ焼き
　・厚揚げと冬野菜のあったか煮
　・牛乳

　今日も、ごはんの進むメニューが並びました。豚肉のスタミナ焼きは、にんにくが入っていて、味付けが抜群でした。ニンニクには「アリシン」が含まれていて、豚肉に含まれているビタミンB1（疲労回復効果がある）の吸収を高めてくれます。

　「高田の馬場」で昼食（カレーライス）をとりました。ちょうどお腹もすき、食欲旺盛でした。
　１３：００、倉敷に向けて、バスで出発しました。