今日の献立は、ビーフシチュー・きゅうりのサラダ・あまなつかん・パンプキン・牛乳です。
ビーフシチューは、トマト風味で甘みとコクがあり、ボリューム満点で大好評でした。
きゅうりのサラダは、ワインビネガーの香りがよく、あっさりしていておいしかったです。
あまなつかんは、よく熟れていて少し酸味もありましたが、甘くて季節を感じることができました。
あまなつかんは、なつみかんから生まれました。大分県津久見市で川野豊さんにより発見され、正しい名前は「川野ナツダイダイ」です。
なつみかんと比べて酸味が少なく、早い時期から食べごろになります。