遠足には最高のお天気に恵まれました。
ただいま、緑地公園に到着しました。
この後、グループに分かれてオリエンテーリングをします。

☆マカロニグラタン
☆レタスのスープ
☆みかん（缶詰）
☆コッペパン　　☆ブルーベリージャム
☆牛乳

「マカロニグラタン」は、鶏肉を主材にしたグラタンです。クリームを使用することでコクを出しています。
　グラタンは、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理とされています。グラタンという名前は、フランス語の「グラティネ（こげた皮をはらせる）」や「グラッテ（こそげとる）」という言葉からきたといわれています。
「レタスのスープ」は、４月、５月にのみ使用できるレタスの他に、ウインナー、にんじんを使用し、パセリで彩りよくしています。
これに、「みかん（缶詰）」を使用しています。

みんなおいしくいただきました♪
　

☆きんぴらちらし
☆すまし汁
☆ちまき
☆牛乳

子どもの日の行事献立です。
「きんぴらちらし」は、豚肉、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用し、粉末こんぶを加えて旨みを増した混ぜご飯です。食べるときにきざみのりをかけます。
「すまし汁」は、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、えのきたけ、青みにだいこん葉を使用しています。
「ちまき」は、米の粉などで作ったもちを笹の葉につつみ、蒸して作る和菓子です。子どもが元気に大きくなりますようにという願いを込めて食べます。
大阪市の給食では、毎年、子どもの日の行事献立にちまきがつきます。

みんなおいしくいただきました♪

☆煮こみハンバーグ
☆コーンとキャベツのスープ
☆焼きかぼちゃ
☆黒糖パン　　☆牛乳

「煮こみハンバーグ」は、１こ６０ｇのハンバーグを、いためたたまねぎとマッシュルームにケチャップ、ウスターソースで味つけしたソースでじっくりと煮こみます。
「コーンとキャベツのスープ」は、キャベツ、コーン、にんじん、彩りにパセリを使用し、クリーム状のスイートコーンの甘さを生かしたスープです。
「焼きかぼちゃ」は、塩で下味をつけたかぼちゃを焼き物機で焼きます。
みんなおいしくいただきました♪

木曜日に1年生が学校探検をします。説明役の2年生は最後の準備と練習に一生懸命です。「ここは管理作業員室です。管理作業員さんは学校をいつもきれいにしてくれます。」本番に向けてみんな一生懸命です。