<本日の献立>
マーボーはるさめ
ちんげんさいともやしの甘酢あえ・いり黒豆
ごはん・牛乳

はるさめは、めんのような形をした食べ物です。中国で昔から食べられてきました。
はるさめは、じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆のでんぷんから作られています。
給食では、じゃかいものでんぷんから作られたはるさめを使っています。

5年生が初めての調理実習を家庭科室でおこないました。ガスコンロの使い方や包丁やまな板の扱い、茹で時間や茹で方などに気をつけて協力して調理しています。「生きる力」を身に付ける大切な学習に一生懸命取り組んでいます。ほうれん草を好きになってくれるとよいですね。