本日の給食は

　サーモンフライ・豆乳スープ・きゅうりのバジル風味サラダ・
　大型コッペパン・いちごジャム・牛乳です。

「豆乳」は、大豆を水に一晩浸しておいてからすりつぶし、水を加えて加熱して、その煮汁をこしとったものです。
豆乳は、たんぱく質や脂質などの含量が牛乳と似ていて、飲料としても利用されます。
今日の給食では、スープに使用しました。

本日午後１２時過ぎにすでに気温２８°Ｃを超え、暑さ指数計は２１°Ｃを示し「注意（積極的に水分補給）」でした。これからますます気温が上がっていく季節。
学校でも、これまで以上に熱中症予防に力を入れていきます。

今日の児童集会は運動場で「けいどろ」をしました。久しぶりに全員での児童集会でした。

　本日の給食は

　鶏肉のしょうゆバター焼き・とうふのみそ汁・さんどまめのごまあえ・
　ご飯・牛乳です。

「バター」は、牛乳やクリームから作られる乳製品の一つです。
原料クリームの発酵の有無により、発酵バターと非発酵バターがあります。それらに食塩を添加した有塩バターと、添加しない食塩不使用バターの４種類に分けられます。日本では、手間のかからない非発酵バターが多く作られています。
今日の給食では、下味をつけた鶏肉に、溶かしたバターをかけて焼き、風味よく仕上げました。

６月６日（月）
本日の放課後、教職員は救急救命講習を受けました。
心肺蘇生の実習を人形・AEDを使用しながら行いました。
万が一の事故に備え、どの教職員も真剣に取り組みました。
訓練が役立つような事故が、起こらないに越したことはありません。
そうならないためにも、安全に注意して教育活動を行っていきたいと思います。