今日の献立は、鶏肉のしょうゆバター焼き、とうふのみそ汁、さんどまめのごまあえ、ごはん、牛乳です。

さんどまめ

さんどまめは、さやいんげんとも言い、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べることのできる野菜です。
　１年に3度収穫することができるので『三度豆』とよばれています。一番おいしく、たくさんとれる時期は6月から9月にかけてです。

三度豆には、たんぱく質や食物繊維を多く含み、カロテン、ビタミン類も含まれています。今日はねりごま、砂糖、こいくちしょうゆなどで作ったタレで、ごまあえに仕上げています。

図書委員会の活動で、１年生への紙芝居の読み聞かせを行いました。５月から練習を積みました。１回目は、６年生が担当で、当日は１年生のみなさんに物語が伝わるように一生懸命読んでいました。また、１年生も真剣なまなざしで聞いていました。紙芝居の題名は、1-1「レックスのだいぼうけん」、1-2「しずんだたんぼ」、1-3「あかずきんちゃん」

今日の献立は、和風焼きそば、オクラの甘酢あえ、オレンジ、黒糖パン(1/2）、牛乳です。

🍊オレンジ🍊

オレンジはみかんの仲間です。皮も果肉もあざやかなオレンジ色で、豊かな香りとたっぷりの果汁を含む果物です。
オレンジは、主に体の調子を整える緑の
グループの食べ物です。

※オレンジは柑橘類の一つです。皮も果肉も鮮やかなオレンジ色で、豊かな香りとたっぷりの果汁を含んでいます。生食はもちろん、ジュースやお菓子などでも人気の高い果物です。

今日の献立は、
中華煮、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、もやしの中華あえ、ごはん、牛乳です。

トウバンジャン🌶

ソラマメで作った中国の塩辛いみそです。ソラマメのほかに、とうがらしやごまなども入っています。日本ではマーボーどうふなどの調味料として知られています。
今日は、「あつあげのピリ辛じょうゆかけ」の味つけにトウバンジャンを使っています。

他にもトウバンジャンを使用している給食には、マーボーはるさめ、マーボーなす、えびのチリソース、ピリ辛丼、きゅうりのピリ辛あえなどがあります。

　１年生のスポーツテストのお手伝いをしました。
はじめてのスポーツテストにどきどきの１年生に、一生懸命説明をしていました。
戸惑いながらも、責任感をもって取り組んでいました！