先週末から降り始めた雨の影響で、プール開きは今日からスタートとなりました。
水温がまだまだ低かったため、高学年の割り当てられた学級がそれぞれ久しぶりのプール水泳を行いました。
感染症対策のため、2学級ずつの編成で時間割を組んでいます。

６年生では、だるま浮きをしたり大の字で浮いたりと水慣れをした後、泳ぎ方を思い出しながらクロールを泳ぎました。
これから少しずつ勘を取り戻して、泳ぐ距離を伸ばしたり、平泳ぎにも挑戦したりしていってほしいと思います。

【おさつパン、えびのチリソース、中華スープ、ヨーグルト、牛乳】

えびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびに、でんぷんをまぶし、なたね油であげています。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップを合わせた、少し辛みのきいたソースをからませています。（写真２〜４枚目）
中華スープは、主材に焼き豚を使用し、しいたけで旨みを出し、にらとたけのこで、中華らしさを出したスープです。（写真５枚目）
ヨーグルトは、１人１個ずつです。

?　小学校生活初めての水泳授業になる１年生には、気温と水温が寒くて冷たい今日の状況。これで、体調を崩したり、プールが嫌いになったりしてはいけないので、今日は実際に水に入らず着替えやプールへの歩き方、サンダルやカバンを置く位置、プールサイドでの並び
方、ラジオ体操などについて学びました。最後はシャワーの水の勢いにびっくり。
　今日は残念でしたが、次回は、いい天気の中、プールに入れるといいですね。

【ごはん、すき焼き煮、オクラのかつお梅風味、もやしとピーマンのごまいため、牛乳】

すき焼き煮は、牛肉、ふ、あつあげ、糸こんにゃく、たまねぎ、えのきたけを、砂糖、みりん、塩、こいくちしょうゆで甘辛く味つけしています。（写真２枚目）
オクラのかつお梅風味は、オクラを、かつおぶし、梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえています。（写真３枚目）
もやしとピーマンのごまいためは、ピーマン、もやしを綿実油でいため、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えて、ごまの風味をきかせています。

【黒糖パン１／２、スパゲッティミートソース、きゅうりのピクルス、アーモンドフィッシュ、牛乳】

スパゲッティミートソースは、牛ひき肉、豚ひき肉を使い、小麦粉と綿実油で作るブラウンルウで仕上げています。
きゅうりのピクルスは、きゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけ、味を含ませています。
アーモンドフィッシュは、１人１袋です。