【鶏肉のカレーマヨネーズ焼き、てぼ豆のスープ、さんどまめとコーンのサラダ、黒糖パン、牛乳】

　「鶏肉のカレーマヨネーズ焼き」は、鶏肉ににんにく、塩、こしょう。マヨネーズ、ケチャップで下味をつけ、焼き物機で焼いています。子どもたちにとても人気でした。　

　鶴見図書館に社会見学に行きました。施設内を見学したり、図書館の方のお話を聞いたりしました。いろいろな設備があることや、本の貸し出し以外にもたくさんのお仕事があることがわかりました。
１人１冊本を借りて帰りました。とても楽しい時間でした。

【金時豆の中華おこわ、中華スープ、ツナと野菜のオイスターソースいため、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳】

　「金時豆の中華おこわ」は、もち米に鶏肉、金時豆、しめじを加えて蒸し焼きにします。「おこわ」とは、昔、もち米を蒸した飯を「強飯（こわいい）」と言いました。ていねい語の「お」をつけて短くし、「おこわ」になったと言われています。

【ちくわのいそべあげ、あつあげとさといものみそ煮、あっさりキャベツ、ごはん、牛乳】

　「ちくわのいそべあげ」は、ちくわにあおのりを加えた衣をつけ、からりと揚げています。

　「あっさりキャベツ」は、焼き物機で蒸したキャベツに、塩で味付けをしています。