【牛丼、きゅうりのしょうがづけ、大福豆の煮もの、牛乳】

牛丼は、牛肉、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、青ねぎ、えのきたけを甘辛く味つけし、煮ています。斜め切りの青ねぎで彩りを添えています。（写真２枚目）
きゅうりのしょうがづけは、きゅうりをしょうが風味をきかせた調味液につけています。（写真３枚目）
大福豆の煮ものは、北海道産の大福豆をふっくらと甘く煮ています。（写真４、５枚目）

プール水泳が始まっています。
上手に浮くことができてきました。
水慣れをしたら、コースに分かれて、たくさん泳げるようになるためにそれぞれがんばっています！

【大型コッペパン、ブルーベリージャム、いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、サワーソテー、牛乳】

いかてんぷらは、角切りのいかのてんぷらです。
フレッシュトマトのスープ煮は、鶏肉で旨みを出し、生のトマト、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、えだまめ、マッシュルームを使用したスープ煮です。
サワーソテーは、キャベツとコーンをいため、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで味つけしたいためものです。

６年家庭科の学習では、学校給食献立コンクールへの応募を目指しています。そのことにより「食」による健康な生活を送るために必要な見方や考え方を働かせながら、主体的に学び、学んだことを生活にいかそうとする子どもの育成に取り組んでいます。
どんな献立ができあがるのか楽しみです。

大阪市教育センタースクールアドバイザーの先生に来校していたただいた校内授業研究会を行いました。昨年度に引き続き、算数科を中心に研究を行なっています。