本日の献立は
　　マカロニグラタン・レタスのスープ・みかん（缶）・コッペパン・
　いちごジャム・牛乳です。

「グラタン」とは、料理の表面に焦げ目のある薄い膜を作ることをいいます。フランス語で焦げ目をつけることを「グラフィネ」といい、このことからきた名前だと言われています。
今日の給食では、鶏肉、マカロニが入った、マカロニグラタンが登場しています。グラタンのソースはホワイトソースで、からいりした小麦粉、牛乳、クリームなどを使い、給食室で作っています。

　本日の給食は

　豚肉のしょうが焼き・みそ汁・じゃこピーマン・ご飯・牛乳です。

　「豚肉のしょうが焼き」は、しょうが汁、砂糖、料理酒、みりん、
　こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけた豚肉に、玉ねぎを加え
　て混ぜ合わせ、オーブンで焼きます。
　これに「みそ汁」と「じゃこピーマン」の組み合わせです。
　ご飯によく合う献立です。

本日の給食は

　まぐろのオーロラ煮・豚肉と野菜の煮もの・キャベツの赤じそあえ・ご飯・牛乳です。

　「まぐろ」は、体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。まぐろの脂質には、血液の流れをよくするエイコサペンタエン酸（EPA）や脳の働きをよくするドコサヘキサエン酸（DHA）が含まれています。
今日の給食では衣を付けて揚げたまぐろに、オーロラソースをからめていただきました。

本日の献立は

　煮こみハンバーグ・コーンとキャベツのスープ・焼きかぼちゃ・
　黒糖パン・牛乳です。

「煮こみハンバーグ」は、ハンバーグを炒めた玉ねぎとマッシュルームに、ケチャップ、ウスターソースで味付けしたソースでじっくりと煮こみます。
給食室の大きな釜で、ことこと時間をかけて煮こむことで、味が染みわたりおいしく仕上がります。

４月１４日（木）１年生を迎える会を行いました。児童会代表委員の担当の児童が「弁天クイズ」などで盛り上げてくれました。