本日、久しぶりに学習参観、懇談会が行われました。２年生から４年生は算数、５年生は家庭科、６年生では総合の学習をしました。

今日の献立

まぐろのオーロラ煮　豚肉と野菜の煮もの　キャベツの赤じそあえ　ごはん　牛乳

『まぐろのオーロラ煮』は、しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろにでん粉をまぶし、油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからめています。児童に大人気の献立です。『キャベツの赤じそあえ』は、蒸したキャベツに赤じその風味を効かせたタレであえています。豚肉と野菜の煮ものといっしょに美味しく頂きました。

　本日、集会委員会による全校集会を行いました。集会委員会が考えた、学校に関するクイズにみんな楽しそうに〇か×で答えていました。次の全校集会は、5月6日の予定です。

今日の献立

ビーフシチュー　きゅうりのサラダ　あまなつかん　パンプキンパン　牛乳

『ビーフシチュー』は、児童に好評な献立です。調理員さんが、小麦粉と綿実油でルウを作っています。こくがあり美味しかったです。『きゅうりのサラダ』は、蒸したきゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、薄口しょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえています。パンプキンパンといっしょに美味しく頂きました。

今日の献立

ビビンバ　トック　ごはん　牛乳

『ビビンバ』は、韓国・朝鮮の料理です。春のビビンバは、大根の代わりに切り干し大根を使用しています。切り干し大根は普通の大根に比べて、カルシウムは20倍ビタミンは10倍の栄養があります。『トック』は、韓国・朝鮮のもちが入ったスープです。ビビンバといっしょに美味しく頂きました。