入浴と夕食を時間交代で済ませました。車酔いや、暑さでしんどくなった人も回復し、夕食をしっかりと食べていました。

シーツの敷き方に悪戦苦闘しています。

入所式を行い、各部屋で夕食、入浴の準備をします。

先生達のチェックポイントを通過し、ゴールを目指します。

献立名　・八宝菜
　　　　・チンゲン菜ともやしのしょうがあえ
　　　　・パインアップル(カット缶)
　　　　・ごはん、牛乳

栄養価　　エネルギー 717kcal、たんぱく質 27.3g、脂質 17.4g

☆八宝菜☆
　八宝菜は、中国料理の1つで、「八宝」は、数が多いということをあらわしており、8種類というわけではなく、いろいろな種類の食材を使用することがこの名の由来となっています。肉類や卵類、野菜類、きのこ類など多くの食材を使用することができるため、栄養のバランスもとりやすく、ある意味私たちの体にとって宝となるような料理と言えるかもしれません。
　ちなみに、今日の給食では、豚肉、うずら卵、たまねぎ、キャベツ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使用しており、ちょうど8種類の食材を使用しています。