夏季におけるマスクの取扱いについて今日の給食<6月17日(金)>〇本日のメニュー ・鶏肉のおろし醤油がけ ・みそ汁 ・野菜炒め ・ごはん ・牛乳 今日もごはんのすすむメニューが並びました。鶏肉のおろし醤油がけに使われている大根は、消化を助ける働きや食物繊維も多く、胃腸を整える食材として昔から重宝されています。 今日の給食<6月16日(木)>〇本日のメニュー ・エビのチリソース ・中華スープ ・ヨーグルト ・黒糖パン ・牛乳 歯を強くする食べ物は、カルシウムとタンパク質の多い食品です。どちらの栄養素も多い食品は、牛乳、小魚、海草、豆類です。しっかりと摂りたいものです。 今日の給食<6月15日(水)>〇本日のメニュー ・すきやき煮 ・オクラのかつお梅風味 ・もやしとピーマンのごま炒め ・ごはん ・牛乳 〜日本で最初の学校給食〜 明治22年(1889年)、山形県鶴岡町(現鶴岡市)の私立忠愛小学校だといわれています。家が貧しくて、お弁当を持ってこられない子供がたくさんいたので、この小学校を建てたお坊さんが、おにぎり・焼き魚・漬け物といった昼食を出していました。みんな、大喜びで食べたそうです。 (財)千葉県学校給食会 HPより転載 http://www.juk2.sakura.ne.jp/rekisi.html 今日の給食<6月14日(火)>〇本日のメニュー ・スパゲッティ・ミートソース ・きゅうりのピクルス ・アーモンドフィッシュ ・黒糖パン ・牛乳 ミートソースのこってりした味に、きゅうりのピクルスがよく合いました。ピクルスとは、野菜を酢漬けしたものを言います。 世界で最古のお酢は紀元前5000年頃のバビロニアでつくられたと考えられています。この時代、人々は干しぶどうやナツメヤシなどからお酒をつくっていたという記録があり、同じ頃お酢も誕生したと言われています。 引用元 株式会社 日本自然発酵HP |