麺棒でこねた生地を伸ばしていきます。
　最初の水加減がここでの作業に影響します。
　水分が多くてベタベタで伸ばしにくい生地も…

　具材の切り方も班によって個性が出ます。

　薪割り体験の後、屋根のある野外炊事のサイトに移動し、昼食となるピザづくり始まりました！
生地を耳たぶの固さくらいにコネコネします。

　薪は昨年の台風21号の倒木を活用しているとのこと。
巨大ノコギリは日本産、斧の道具はニュージーランド産です。
貴重な体験ができています。

薪割り体験は
三種類のやり方でこの後のピザ作りの薪を作ります。
１．ノコギリでゴリゴリ切る。
２．斧が付いた台で割る。
３．クサビで割る。
の３工程！
みな危険な作業なので真剣です。