先日、舞洲工場に行きました。
焼却場の仕組みを見学し、ごみの処理の仕方について学習しました。

巨大なクレーンが可燃ごみを焼却炉に投入している様子や、不燃ごみ集積場を覗き込める場所があり、実際にごみを処理をしている様子を間近で見ることができました。

　６月８日(水)の給食
・マーボーはるさめ
・チンゲンサイともやしの甘酢あえ
・いり黒豆
・米飯
・牛乳

はるさめは、めんのような形をした食べ物です。中国で昔から食べられてきました。はるさめは、じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆のでんぷんから作られています。

「ヒトや動物の体」の単元で、聴診器を使いました。自分の胸の音や服のこすれる音などを聞きました。小さな音でも収音することができることがわかりました。静かに真剣に取り組むことができました。

　６月７日(火)の給食
・いわしてんぷら
・五目汁
・豚肉とさんどまめのいためもの
・米飯
・牛乳

豚肉とさんどまめのいためものは、豚肉とさんどまめをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけします。

　６月６日(月)の給食
・スパゲッティミートソース
・きゅうりのピクルス
・アーモンドフィッシュ
・１／２黒糖パン
・牛乳

ピクルスは、ヨーロッパやアメリカなどで昔から作られている酢を使った野菜のつけ物です。今日の給食では、きゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った液につけています。