かわいらしくて、なんだか、「かいじゅう」と呼ぶのは申し訳ない気持ちになりますね。

【パンプキンパン、ビーフシチュー、きゅうりのサラダ、あまなつかん、牛乳】

ビーフシチューは、小麦粉と綿実油でブラウンルウを手作りして仕上げています。（写真２〜６枚目）
きゅうりのサラダは、きゅうりを砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえています。（写真７枚目）
あまなつかんは、１人１／４切れずつです。（写真８〜１１枚目）

４月生まれのなかよし児童のお祝いをしました。
ギターの音色で誕生日の歌を歌ってお祝いしてから、みんなでお引っ越しゲーム遊びをしました。

【ごはん、鶏肉のからあげ、中華スープ、チンゲンサイともやしの甘酢あえ、牛乳】

鶏肉のからあげは、鶏もも肉にしょうが汁、にんにくなどで下味をつけ、でんぷんをつけて油であげています。
中華スープは、豚骨スープを使用し、豚肉、しいたけで旨みを増しています。
チンゲンサイともやしの甘酢あえは、チンゲンサイともやしを、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った甘酢でさっぱりとあえています。
どの献立も子どもたちに人気で、残食も少なく、「おいしかったよ！」の声をたくさん聞きました。

教職員は万が一に備え、アドレナリン自己注射製剤「エピペン」の使い方や症状別の対応の仕方、複数人でエピペンを打つ場合などについて実技研修を行いました。