【おさつパン、鶏肉とてぼ豆のスープ煮、じゃがいもとトマトのチーズ焼き、もやしとコーンのソテー、牛乳】

鶏肉とてぼ豆のスープ煮は、鶏肉を主材に、食物繊維と鉄が豊富に含まれているてぼ豆などを使用した洋風の煮ものです。
じゃがいもとトマトのチーズ焼きは、下味をつけたベーコン、じゃがいも、生のトマトにチーズをのせて、焼き物機で焼いています。子どもたちにも人気の献立で、おかわりにたくさんの手があがっていました。（写真２枚目）
もやしとコーンのソテーは、コーン、もやしを綿実油でいため、塩、こしょう、ウスターソースで味つけした洋風のいためものです。

今日は１学期最後の給食でした。
無事に給食が実施できましたのは、みなさまのご理解とご協力のおかげと、感謝申しあげます。
夏休みも、２学期の安全でおいしい給食提供のため、準備を進めてまいりますので、今後もどうぞよろしくお願いします。

　このたび、本校の教職員が新型コロナウイルス感染症に感染していることが判明いたしましたが、保健福祉センターや教育委員会と連携し、濃厚接触者の確認や消毒作業等を行い、感染の拡大防止対策を図り、安全確認ができました。したがって、通常通り学校の教育活動を行います。

　状況の変化や対応をお願いする場合は、保護者メールでお知らせいたします。

　なお、この件について、うわさや風評被害がないように、冷静な対応をお願いいたします。

　大阪市立新高小学校
　校長　　柴原　信彦

１年生では、１学期の思い出を粘土で作りました。
遠足でシートを並べてお弁当を食べたこと…
運動場のうんていで遊んだこと…
プールで宝さがしをしたこと…
国語の音読劇で「おおきなかぶ」をしたこと…。
たくさんの楽しい思い出ができたことを、うれしく思います。

感染者数がまた増えてきており、まだまだ油断はできませんが、対策をとりながら２学期以降もさまざまな行事に取り組んでいく予定です。

さて、明日は新高小学校の終業式を行います。
給食も食べますので、忘れ物のないよう、お子さまへの声かけや持ち物の確認をお願いします。

【大型コッペパン、りんごジャム、鶏肉のからあげ、中華みそスープ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、牛乳】

鶏肉のからあげは、鶏肉にしょうが汁、にんにくなどで下味をつけ、でんぷんをまぶし、なたね油であげています。
中華みそスープは、豚肉、たまねぎ、チンゲンサイ、にんじん、もやしを使用し、赤みそなどで味つけしたスープです。
きゅうりとコーンの甘酢あえは、きゅうりとコーンに、砂糖、塩、米酢で作った甘酢をかけ、あえています。

【ごはん、豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラの梅風味、ツナっ葉いため、牛乳】

豚肉とじゃがいもの煮ものは、豚肉とじゃがいもを主材に、青みにさんどまめを使用した煮ものです。（写真２、３枚目）
オクラの梅風味は、焼き物機で蒸したオクラを梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液であえています。（写真４枚目）
ツナっ葉いためは、ツナとだいこん葉をいため、しょうゆで味つけしたごはんがすすむ一品です。（写真５枚目）