〜献立〜
ごはん・すき焼き煮・オクラのかつお梅風味・もやしとピーマンのごまいため

　「すき焼き煮」は、牛肉、ふ、あつあげ、糸こんにゃく、たまねぎ、えのきたけを砂糖、みりん、塩、こいくちしょうゆで甘辛く味つけします。はくさいが使用できない時季ですのでたまねぎを使用しています。この献立は【ふ】の個別対応献立です。

　「オクラのかつお梅風味」は、オクラを焼き物機で蒸し、かつおぶし、梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液を配缶時にかけあえます。

　「もやしとピーマンのごまいため」は、ピーマン、もやしを綿実油でいため、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味つけし、最後にいりごまを加えてごまの風味 をきかせていす。

〜献立〜
えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・パン

　「えびのチリソース」は、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでん粉をまぶし、なたね油であげます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップを合わせた、少し辛みのきいたソースをからませます。えびは、今回は大を使用しています。

　「中華スープ」は、主材に焼き豚を使用し、しいたけでうまみを出し、にらとたけのこで中華らしさを出したスープです。

　「ヨーグルト」は、1人1コずつです 。

1年生　栄養指導

　１年生の栄養指導では、おはしの正しい持ち方を、学びました。

　　　・うれしい
　　　・上手
　　　・食べやすい
　　　・きちんと持てる
　　　・つまみやすい
　　　・服を汚さない　　

　1分間に色々なお豆20個をおはしでつまんで、お皿にいれるゲームをしました。

　上手につまんで、20個全部お皿に入れる事が出来ました。

　

　なみぬい

　玉止め

　基本の基本です

　６年生の比較読解

　事実と意見を読み分けます