【ごはん、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、金時豆の煮もの、牛乳】

豚肉の甘辛焼きは、豚肉に砂糖、塩、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンと混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。（写真２枚目）
みそ汁は、とうふ、キャベツ、にんじん、もやし、えのきたけ、わかめを使用しています。
金時豆の煮ものは、熱湯に３０分間浸した金時豆を釜でやわらかく煮、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。

写真３枚目　５年１組
おかわりに長蛇の列ができていました。

【黒糖パン、豆乳マカロニグラタン（米粉）、トマトスープ、なし（二十世紀）、牛乳】

豆乳マカロニグラタンは、主材にベーコンを使用した小麦、乳製品を使わないグラタンです。豆乳特有のにおいを軽減したり、旨みを増したりするために、カレー粉、チキンブイヨンを使用しています。（写真２〜４枚目）
トマトスープは、鶏肉を主材に、トマト缶を使用したスープです。オリーブ油でにんにく、セロリをいためて風味を増しています。（写真５枚目）
なし（二十世紀）は、１人１／４切れずつです。７１０個分の芯と皮を、ひとつひとつ丁寧に取っています。（写真６、７枚目）たくさんの子どもたちが、秋を感じる果物のおかわりじゃんけんに参加していました。（写真８枚目　２年２組）