本日の給食は

スパゲッティミートソース・きゅうりのピクルス・アーモンド
フィッシュ・黒糖ロールパン・牛乳です。

「きゅうり」の原産地はインドのヒマラヤと言われています。
日本には６世紀ごろ、中国より伝わりました。
きゅうりは、暖かい気候でよく育つ、夏が旬の野菜です。
現在ではハウス栽培でも作られているので、１年中食べることが
できます。

本日の給食は

　豚ひき肉とにらのそぼろ丼・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・
　牛乳です。

「にら」は、緑黄色野菜の一つでβカロテンを多く含みます。
加熱すると柔らかく、汁物の具や薬味、おひたし、炒め物などに
用いられます。にらには緑色の「葉にら」の他に、光をあてずに育てる「黄にら」、花のつぼみを食べる「花にら」があります。

本日の給食は

　和風カレー丼・すまし汁・和なし（カット缶）・牛乳です。

「なし」は、バラ科ナシ属の植物です。主なものとして、日本なし、中国なし、西洋なしの３種があり、日本で「なし」というと日本なしを指します。生食がほとんどですが、最近ではジュースやジャム・缶詰なども作られています。
給食に出る和なし（カット缶）は、日本なしの幸水・豊水・二十世紀などを使っています。

本日の給食は

　サーモンフライ・豆乳スープ・きゅうりのバジル風味サラダ・
　大型コッペパン・いちごジャム・牛乳です。

「豆乳」は、大豆を水に一晩浸しておいてからすりつぶし、水を加えて加熱して、その煮汁をこしとったものです。
豆乳は、たんぱく質や脂質などの含量が牛乳と似ていて、飲料としても利用されます。
今日の給食では、スープに使用しました。

本日午後１２時過ぎにすでに気温２８°Ｃを超え、暑さ指数計は２１°Ｃを示し「注意（積極的に水分補給）」でした。これからますます気温が上がっていく季節。
学校でも、これまで以上に熱中症予防に力を入れていきます。