今日は、新登場の献立です。コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では「ヤンニョム」と言います。揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたのがヤンニョムチキンです。給食では、コチジャン、濃口しょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを揚げた鶏肉にからめました。し好調査をしましたが、児童にとても好評でした。
　豚肉、とうふ、たまねぎ、もやし、にんじん、にらを使ったスープときゅうりと切干しだいこんを使ったナムルです。


　　≪こんだて≫
　　・ヤンニョムチキン
　　・もやしととうふのスープ
　　・切干しだいこんのナムル
　　・コッペパン
　　・マーマレード
　　・牛乳
　　

　今日は、月見の行事献立です。
　鶏肉、さといも、一口がんも、たまねぎ、にんじん、さんどまめを使った和風の煮ものです。
　牛肉にしょうが汁で下味をつけ、他にキャベツ、ピーマンを使った炒め物とみたらしだんごです。



　　≪こんだて≫
　　・一口がんもとさといものみそ煮
　　・牛肉と野菜のいためもの
　　・みたらしだんご
　　・ごはん
　　・牛乳

　豚肉にしょうが汁、料理酒、濃口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶして揚げます。たまねぎ、にんじん、ピーマン、を炒め、砂糖、塩、米酢、濃口しょうゆ、ケチャップで味をつけ、揚げた豚肉と合わせた酢豚です。
　キャベツ、たけのこ、にら、わかめを使った中華スープとアーモンドフィッシュです。


　　≪こんだて≫
　　・酢豚
　　・中華スープ
　　・アーモンドフィッシュ
　　・ごはん
　　・牛乳

二学期が始まり一週間が過ぎました。子どもたちは学校の生活を思い出しながら、少しずつリズムを取り戻しています。
体育の時間は、運動会のダンスの練習をしています。子どもたちの吸収の早さにはビックリさせられています。ダンスをどんどん覚えて楽しく練習しています。生活の時間は、虫探しをして見つけた生き物をクラスで飼っています。ダンゴムシ、コオロギ、バッタ…。生き物の餌はなんだろう？どんな環境にすると生活しやすくなるんだろう？と、考えてたり調べたりしながら活動しています。どの教科も活動も、体も心もフル回転です。一年生の二学期の成長が楽しみです。
元気に咲いていた向日葵は…。花は枯れてしまいましたが、次へいのちをつなぐ種作りの最中です。

　豚肉、ウインナー、たまねぎ、にんじん、ピーマンマッシュルームを炒め、塩、こしょう、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味つけし、ゆでたスパゲッティを加えて炒め合わせたイタリアンスパゲッティです。
　グリーンアスパラガスとコーンを使ったサラダで卵を使っていないマヨネーズ風のドレッシングをかけて食べます。それと季節のなし（豊水）です。


　　≪こんだて≫
　　・イタリアンスパゲッティ
　　・グリーンアスパラガスのサラダ[ノンエッグドレッシング]
　　・なし（豊水）
　　・１／２黒糖パン
　　・牛乳