９月９日（金）のこんだては「豆乳マカロニグラタン〔米粉〕、トマトスープ、なし（二十世紀）、黒糖パン、牛乳」です。
　８月〜１０月は食物アレルギーサポート月間です。今日のグラタンは、牛乳の代わりの豆乳、米粉のマカロニ、米粉のパン粉を使用し、上新粉でとろみをつけています。乳アレルギー、小麦アレルギーの児童も食べることができます。カレー粉で風味を増し、豆乳のクセをやわらげて食べやすく仕上げています。
　なしは、鳥取県産の二十世紀なしです。二十世紀なしの歴史は古く、１９０４年に「新しい世紀を代表する品種になるように」という意味を込めて「二十世紀」と名付けられたそうです。二十一世紀の現在でも人気のなしです。酸味と甘みのバランスが良く、シャキシャキとした食感が特徴です。

カッターナイフの持ち方、使い方を学習した後、色々な線を切ったり、形を切り抜いたりしました。
手元に気を付けながら、集中して取り組んでいます。

芝生用肥料を散布しました。
ふかふかの緑のじゅうたんに育ちますように！　

子どもたちは、パワーアップカードを手に、
「うんていだけはずっと苦手だけど、今回は真剣にがんばろ！」
「カード全部クリアしたいから、竹馬の練習して来る！」
と、一生懸命に取り組んでいます。

　９月８日（木）のこんだては「肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、きゅうりのゆずの香あえ、ごはん、牛乳」です。
　ゆずは独特のさわやかな香りで、料理の引き立て役として和食に欠かせない食材です。夏ごろに緑色の未熟な実が収穫され、冬ごろからは完熟した黄色い実が出回ります。
　給食ではゆずの果汁を、野菜のあえ物や、焼き魚にかける「みぞれだれ」などに使用しています。