9月12日の給食プルコギは、韓国朝鮮のすき焼きのような料理です。コチュジャンや砂糖、しょうゆなどを使って甘辛く味付けした肉と野菜を鉄板で炒めたもので、ご飯によく合います。毎回子どもたちに好評な献立です。 児童朝会9月9日の給食グリーンアスパラガスのサラダに使用している調味料は、卵を使用せずに作られたマヨネーズ風のドレッシングです。 デザートには、豊水という種類の梨が登場しました。 9月8日の給食夏野菜のオクラを使った献立が登場しました。油で炒めたオクラを薄口しょうゆとみりんで味付けしています。 9月7日の給食お月見の行事献立です。旧暦の8月15日を中秋といいます。ちょうどその頃に収穫する里芋や米を十五夜の月に供え、自然の恵みに感謝する行事です。今年は9月10日が十五夜です。きれいな月が見えるといいですね。 |
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