本日、そうじの時間にたてわり清掃を行いました。たてわり清掃は、１年から６年までが１グループになってそうじをします。月に一度行います。

今日の献立

じゃがいものミートグラタン　スープ　発酵乳　黒糖パン　牛乳

『じゃがいものミートグラタン』は、じゃがいもにケチャップ味のミートソースを合わせたグラタンです。焦げ目が香ばしく、食欲をそそる児童に大人気の献立です。粉末チーズを使用していないので、乳アレルギーのある児童も食べることができます。スープ、発酵乳が1人１本ずつつきました。

今日の献立

赤魚のしょうゆだれかけ　みそ汁　えんどうの卵とじ　ごはん　牛乳

『赤魚のしょうゆだれかけ』は、塩で下味をつけ、焼いた赤魚に、料理酒、みりん、薄口しょうゆで作ったたれをかけています。『えんどうの卵とじ』は、旬のさやつきのえんどうを給食室でむいて使用します。鶏ひき肉と煮て卵とじにしています。みそ汁といっしょに美味しく頂きました。

調理の様子

一口トンカツは、調理員さんが1つずつ衣をつけて、なたね油であげています。

今日の給食

一口トンカツ　ミネストローネ　ミニフィッシュ　黒糖パン　牛乳

『一口トンカツ』は、豚肉（角）を使用した調理員さん手作りのトンカツです。卵アレルギーのある児童も食べる事ができるように、衣に卵は使用していません。『ミネストローネ』は、鶏肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みに使用し、にんにくとオリーブ油で香りよく仕上げたトマト味のスープです。パンによく合う献立で美味しかったです。