都島小学校の学習園では、４個の立派なキャベツが玉になってきました。とてもおいしそうです。キャベツの裏を見ると、モンシロチョウの卵がびっしり。３年制はこれからモンシロチョウになる様子を観察し、昆虫は『あたま、はら、むね』に分かれていることなどを学習していきます。昨日、どこかの学級でカマキリの卵もかえったということも聞いています。校長室の前には、顕微鏡を常設し、「ミクロの世界」の紹介をしています。

　今週からスポーツテストが始まりました。運動場では２年生がソフトボール投げをやっていました。５０メートル走は、もう体育の時間に測定したようです。体力向上にも取り組んでいます。

★５月１６日（月）の給食は、　　　・肉じゃが
　　　　　　　　　　　　　　　　　・もやしのゆずの香あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごまかかいため
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　です。

★たけのこ★

　わたしたちが食べている「たけのこ」は竹の若い茎の部分です。芽が地面から出る前に土が盛り上がってくるのを目安に掘り出します。たけのこがたくさん収穫できるのは、４月から５月ごろです。今日は『ごまかかいため』に使っています。

『ごまかかいため』…ゆでたたけのこをいためてみりん、こいくちしょうゆ、湯を加えてさらにいためます。最後にかつおぶしといりごまを加え、　ごはんの上にそえていただきました。

　2年生は本日、大阪城への校外学習を予定していましたが、あいにくの雨のために25日に延期しました。しかし、教室でお弁当を食べるのが楽しいみたいでした。新型コロナ感染症対策として、全員前向き、おしゃべりなしでしたが、少し日常と違った様子でした。
もう一度、25日（水）お弁当の用意をお願いします。

★５月１３日（金）の給食は、　　　・きびなごてんぷら
　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　・わかたけ煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★わかたけ煮★

　春に収穫されるたけのことわかめは、「春先の出会いもの」といわれ煮物や汁ものによく組み合わされます。