９月１６日（金）のこんだては「チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、コッペパン、りんごジャム、牛乳」です。
　チキンレバーカツは、鶏肉、鶏レバー、たまねぎなどを使用したカツです。カレー風味で食べやすい味つけになっています。不足しやすい鉄が多くとれるこんだてです。
　キャベツのバジル風味サラダは、乾燥バジルをドレッシングに使用した、さわやかな風味のサラダです。

正門を彩るプランター、夏の花が少しずつ枯れはじめたので、新しい苗（ジニア）に植え替えました。事前にプランターを水洗いし、日光消毒をしておきました。
いま、咲いている花は、千日紅、サルビア、ナデシコ、マリーゴールド、そしてジニアです。花のなまえ、覚えてくださいね。
正門のフラワーロードが完成です。　

先週（9/9）は天気が悪く中止になったので、１年生は今日が初めてのパワーアップタイムです。運動委員の上級生が、とてもやさしく丁寧に見守りながらカードにチェックしてくれています。遊び感覚で楽しみながら、いろいろな運動に挑戦しています。１年生は、来週にもう一回行います。　

子ども達は夏休みに練習を大変がんばったようで、驚くほど上達しています！

　９月１５日（木）のこんだては「さごしの塩焼き、豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラのいためもの、ごはん、牛乳」です。
　さごしは、成長によって名前が変わる出世魚のひとつで、体長４０〜５０ｃｍまでの若魚を関西では「さごし」と呼びます。７０ｃｍを超えると「さわら」と呼ばれるようになります。大阪湾では春と秋に獲れる魚です。料理酒、塩で下味をつけ、焼く前にさらにふり塩をしています。
　オクラのいためものは、オクラをいため、うすくちしょうゆ、みりんで味つけしています。